Q1 2026: HelloFresh SE setzt Neuausrichtung auf eine hochwertigere Kundenbasis fort
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06.05.2026 / 06:59 CET/CEST Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent / Herausgeber verantwortlich.
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Q1 2026: HelloFresh SE setzt Neuausrichtung auf eine hochwertigere Kundenbasis fort
* Die HelloFresh-Gruppe erzielte im ersten Quartal 2026 einen Umsatz von ca. EUR1,7 Mrd. [1] vs. EUR1,9 Mrd. in Q1 2025 (-7,7 % währungsbereinigt gegenüber dem Vorjahr)
* Der durchschnittliche Bestellwert stieg im ersten Quartal 2026 im Jahresvergleich währungsbereinigt um 4,2%, ein Resultat der gezielten Fokussierung auf hochwertigere Kundenkohorten und von Preisanpassungen
* Das bereinigte EBITDA der Gruppe belief sich im ersten Quartal 2026 wie erwartet auf ca. EUR24 Mio. (Q1 2025: EUR58 Mio.), wobei der überwiegende Teil des Rückgangs gegenüber dem Vorjahreszeitraum auf einmalige Auswirkungen von Winterstürmen in Höhe von ca. EUR25 Mio. zurückzuführen ist
* Globales Produktinvestitionsprogramm wird fortgeführt; europäische Produktionsstätte für Factor eröffnet
* Prognose für 2026 bestätigt
Berlin, 6. Mai 2026 - Die HelloFresh SE ("HelloFresh" oder "Gesellschaft") hat heute ihre Finanzergebnisse für das erste Quartal 2026 veröffentlicht und dabei die Strategie zur Gewinnung einer hochwertigeren Kundenbasis und deren anhaltende disziplinierte Umsetzung betont.
Der Umsatz der HelloFresh-Gruppe belief sich im ersten Quartal 2026 auf ca. EUR1,7 Mrd. vs. EUR1,9 Mrd. in Q1 2025 (-7,7 % währungsbereinigt gegenüber dem Vorjahr). In der Produktkategorie Kochboxen verlangsamte sich der währungsbereinigte Umsatzrückgang zum fünften Mal in Folge und erreichte -8,5 %, womit die Erholungsdynamik des Jahres 2025 fortgeführt wird (Q1 2025: -14,5 % währungs- bereinigt gegenüber dem Vorjahr). Verbesserungen in der Qualität der Kunden werden in wichtigen Kennzahlen zunehmend sichtbar. Stammkunden in der Produktkategorie Kochboxen bestellen häufiger und zu höheren Warenkorbgrößen, was eine starke Umsatzbindung unterstützt.
Der Umsatz in der Produktkategorie Fertiggerichte ("Ready-to-Eat", "RTE") lag wie zuvor angekündigt bei währungsbereinigt -6,9 % gegenüber dem Vorjahr (Q1 2025: 8,0 % währungsbereinigt gegenüber dem Vorjahr). Im US-amerikanischen RTE-Bereich sind die operativen Herausforderungen, die die Performance in den vorangegangenen Quartalen belastet haben, mittlerweile behoben. Vor diesem Hintergrund und angesichts der schwachen Verbraucherstimmung in den USA liegt der Fokus nun darauf, durch ein verbessertes Produkt qualitativ hochwertige Kunden zu gewinnen, die profitables Wachstum ermöglichen. Außerhalb der USA verzeichnete die Produktkategorie RTE ein zweistelliges währungsbereinigtes Umsatzwachstum gegenüber dem Vorjahr. Die Eröffnung der neuen Factor Europe Produktionsstätte in Verden an der Aller stellt einen wichtigen Meilenstein dar und ermöglicht erhöhte Kapazitäten, verbesserte Produktqualität sowie zukünftiges Wachstum für Factor Europe.
Die HelloFresh-Gruppe erzielte im ersten Quartal 2026 ein bereinigtes EBITDA ("AEBITDA") von ca. EUR24 Mio. (Q1 2025: EUR58 Mio.), im Rahmen der Erwartungen. Der überwiegende Teil des Rückgangs gegenüber dem Vorjahreszeitraum ist auf einmalige Auswirkungen in Höhe von ca. EUR25 Mio. durch Winterstürme zurückzuführen, die Logistik- und Betriebsabläufe beeinträchtigten. Die Produktkategorie Kochboxen erzielte eine AEBITDA-Marge von 9 %, wobei das erste Quartal traditionell aufgrund des Fokus auf die Neukundenakquise die niedrigste AEBITDA-Marge aufweist (Q1 2025: 11,4 %). Der Free Cashflow der HelloFresh-Gruppe war im ersten Quartal 2026 mit ca. EUR49 Mio. positiv (Q1 2025: EUR68 Mio.).
Strategische Neuausrichtung auf hochwertigere Kunden setzt sich fort, sichtbar im steigenden durchschnittlichen Bestellwert
HelloFresh erzielt weiterhin Fortschritte bei der Umsetzung seiner strategischen Prioritäten:
* Hochwertigere Kunden: Im ersten Quartal 2026 stieg der durchschnittliche Bestellwert gegenüber dem Vorjahr währungsbereinigt um 4,2 % auf EUR71 (Q1 2025: EUR68). Dieser Anstieg basiert hauptsächlich auf der Reduzierung von Rabatten, vermehrten Add-on-Bestellungen und Preiserhöhungen.
* Marketingeffizienz: Die kontinuierliche Wahrung von Marketingeffizienz blieb ein zentraler Fokus im ersten Quartal 2026. Daher sanken die Marketingausgaben der Gruppe gegenüber dem Vorjahr auf 21,9 % des Umsatzes (Q1 2025: 22,3 %).
* Produktinnovation: HelloFresh bietet zunehmend vielfältigere und höherwertige Optionen bei gleichzeitiger Wahrung von kultureller Relevanz durch neue Rezept-Initiativen. Dazu gehören unter anderem spezialisierte Rezepte für GLP-1-Nutzer und die Einführung einer neuen Produktreihe mit besonders mutigen und überraschenden Geschmacksprofilen.
Dominik Richter, CEO von HelloFresh, sagte: "Was beim Mittag- und Abendessen zählt, ist die Qualität und Vielfalt unserer Mahlzeiten auf dem Teller. Hochwertige Kundenkohorten erleben unser neues Produkt und zeigen daraufhin eine verbesserte Kundenbindung und höhere Bestellfrequenz. Das steigert Zufriedenheit, Loyalität und führt langfristig zu profitablem Wachstum. Wir sind von dieser Strategie überzeugt und werden das gesamte Jahr über und in allen Märkten weiter investieren."
Die HelloFresh-Gruppe erzielte im ersten Quartal 2026 eine Deckungsbeitragsmarge (ohne anteilsbasierte Vergütung und Wertminderungen) von 25,6 %, was einem Rückgang von 1,4 Prozentpunkten gegenüber dem Vorjahr entspricht (Q1 2025: 27,0 %). Diese Entwicklung spiegelt die vorübergehenden operativen Belastungen durch die genannten Winterstürme sowie die strategische Produktinvestitionsstrategie des Unternehmens wider, die im ersten Quartal 2026 beschleunigt wurde. Der Druck auf die Deckungsbeitragsmarge wurde durch die anhaltende Umsetzung des Effizienzprogramms teilweise ausgeglichen.
Prognose für 2026 bestätigt
Die Performance der Gesellschaft im ersten Quartal 2026 entsprach den Erwartungen. Die Gesellschaft bestätigt daher ihre Prognose für das Gesamtjahr 2026, trotz zunehmenden Drucks durch Inflation und allgemeine makroökonomische Herausforderungen. Für das Geschäftsjahr 2026 erwartet die Gruppe weiterhin einen währungsbereinigten Umsatzrückgang von etwa -3 % bis -6 %. Das währungs- bereinigte AEBITDA auf Gruppenebene wird weiterhin zwischen EUR375 Mio. und EUR425 Mio. erwartet.
Kennzahlen
HelloFresh-Gruppe
Q1 Q1 YoY 2026 2025 Anzahl der Bestellungen (in Mio.) 24,94 28,21 (11,6%) Anzahl der Mahlzeiten 1 (in Mio.) 211,4 240,5 (12,1%) Durchschnittlicher Bestellwert (EUR) (ohne 66,6 68,1 (2,1%) Einzelhandel) Durchschnittlicher Bestellwert bei konstanten 70,9 68,1 4,2% Wechselkursen (EUR) (ohne Einzelhandel) Nordamerika
Q1 Q1 YoY 2026 2025 Anzahl der Bestellungen (in Mio.) 13,06 15,18 (14,0%) Anzahl der Mahlzeiten 1 (in Mio.) 103,4 121,8 (15,1%) Durchschnittlicher Bestellwert (EUR) (ohne 76,4 81,0 (5,8%) Einzelhandel) Durchschnittlicher Bestellwert bei konstanten 84,3 81,0 4,0% Wechselkursen (EUR) (ohne Einzelhandel) International
Q1 Q1 YoY 2026 2025 Anzahl der Bestellungen (in Mio.) 11,88 13,03 (8,9%) Anzahl der Mahlzeiten 1 (in Mio.) 108,0 118,7 (9,0%) Durchschnittlicher Bestellwert (EUR) (ohne 55,9 52,9 5,5% Einzelhandel) Durchschnittlicher Bestellwert bei konstanten 56,2 52,9 6,2% Wechselkursen (EUR) (ohne Einzelhandel) 1 Ohne The Pets Table und die Nahrungsergänzungsmittel von Factor US.
Operative Kennzahlen
HelloFresh-Gruppe
Q1 2026 Q1 2025 YoY Umsatzerlöse(in EUR Mio.) 1.675,1 1.930,7 (13,2%) Umsatzerlöse auf Basis konstanter Wechselkurse 1.782.4 1.930,7 (7,7%) (in EUR Mio.) Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für 425,6 431,0 (1,3%) anteilsbasierte Vergütung) (in EUR Mio.) Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für 25,4% 22,3% 3,1pp anteilsbasierte Vergütung) (in % der Umsatzerlöse) AEBIT (ohne Wertminderungen) (in EUR Mio.) (37,7) (3,7) n.a. AEBITDA (in EUR Mio.) 23,6 58,1 (59,3%) AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in 24,0 58,1 (58,6%) EUR Mio.) AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in 1,4% 3,0% (1,6pp) % des Umsatzes) Nordamerika
Q1 2026 Q1 2025 YoY Umsatzerlöse 1 (in EUR Mio.) 999,1 1.231,0 (18,8%) Umsatzerlöse 1 auf Basis konstanter 1.102,5 1.231,0 (10,4%) Wechselkurse (in EUR Mio.) Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für 293,5 286,8 2,3% anteilsbasierte Vergütung) (in EUR Mio.) Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für 28,9% 23,0% 5,9pp anteilsbasierte Vergütung) (in % der Umsatzerlöse) AEBIT (ohne Wertminderungen) (in EUR Mio.) 12,5 36,0 (65,4%) AEBITDA (in EUR Mio.) 33,4 61,3 (45,4%) AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in 33,8 61,3 (44,9%) EUR Mio.) AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in 3,3% 4,9% (1,6pp) % des Umsatzes) International
Q1 Q1 YoY 2026 2025 Umsatzerlöse 1 (in EUR Mio.) 676,0 699,7 (3,4%) Umsatzerlöse 1 auf Basis konstanter Wechselkurse 680,0 699,7 (2,8%) (in EUR Mio.) Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für 157,6 166,0 (5,1%) anteilsbasierte Vergütung) (in EUR Mio.) Deckungsbeitrag (ohne Aufwendungen für 22,8% 23,4% (0,6pp) anteilsbasierte Vergütung) (in % der Umsatzerlöse) AEBIT (ohne Wertminderungen) (in EUR Mio.) 14,5 18,2 (20,5%) AEBITDA (in EUR Mio.) 38,4 41,2 (6,7%) AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR 38,4 41,2 (6,8%) Mio.) AEBITDA auf Basis konstanter Wechselkurse (in % 5,6% 5,8% (0,2pp) des Umsatzes) 1 Externe Umsatzerlöse aus Verträgen mit Kundinnen und Kunden.
Produktkategorie
Q1 2026 Q1 2025 YoY Konzern Umsatzerlöse 1 (in EUR Mio.) Kochboxen 1.175,4 1.349,6 (12,9%) Fertiggerichte 465,9 547,8 (15,0%) Andere 2 33,8 33,3 1,4% Umsatzerlöse 1 auf Basis konstanter Wechselkurse (in EUR Mio.) Kochboxen 1.235,1 1.349,6 (8,5%) Fertiggerichte 509,8 547,8 (6,9%) Andere 2 37,5 33,3 12,7% AEBIT (ohne Wertminderungen) (in EUR Mio.) Kochboxen 68,3 113,7 (39,9%) Fertiggerichte (35,7) (53,8) (33,6%) Andere 2 (5,8) (5,8) (0,6%) Holding (64,5) (57,9) 11,5% AEBIT (ohne Wertminderungen) (in % der Umsatzerlöse) Kochboxen 5,8% 8,4% (2,6pp) Fertiggerichte (7,7%) (9,8%) 2,1pp Andere 2 (17,1%) (17,5%) 0,4pp AEBITDA (in EUR Mio.) Kochboxen 105,3 154,1 (31,7%) Fertiggerichte (27,6) (45,9) (39,9%) Andere 2 (5,8) (5,8) (0,6%) Holding (48,3) (44,4) 8,9% AEBITDA (in % der Umsatzerlöse) Kochboxen 9,0% 11,4% (2,5pp) Fertiggerichte (5,9%) (8,4%) 2,5pp Andere 2 (17,1%) (17,4%) 0,3pp 1 Externe Umsatzerlöse aus Verträgen mit Kundinnen und Kunden.
2 Bezieht sich auf die Marken Good Chop und The Pets Table.
Über HelloFresh
Die HelloFresh Gruppe ist ein globales, digital ausgerichtetes FMCG-Unternehmen und der weltweit führende Anbieter von Kochboxen. Die HelloFresh Gruppe bietet ihre Produkte unter acht verschiedenen Marken an und versorgt ihre Kundinnen und Kunden mit passenden, hochwertigen Lebensmitteln und Rezepten für unterschiedliche Anlässe. HelloFresh wurde im November 2011 in Berlin gegründet und ist in den USA, dem Vereinigten Königreich, Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Luxemburg, Australien, Österreich, der Schweiz, Kanada, Neuseeland, Schweden, Frankreich, Dänemark, Norwegen und Irland tätig. HelloFresh SE ging im November 2017 an die Frankfurter Wertpapierbörse und wird derzeit im SDAX gehandelt. Die HelloFresh Gruppe hat Büros in Berlin, Saarbrücken, New York, Chicago, Boulder, London, Amsterdam, Sydney, Toronto, Auckland, Paris, Kopenhagen, Dublin, Breslau und Warschau.
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[1] Alle Kennzahlen sind in der Berichtswährung angegeben, sofern nicht anders ausgewiesen.
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Quelle: dpa-Afx